يُمكنكِ تحميل التطبيق بسهولة
تطبيق مسلمة بنظام System
FREE - on Market
VIEW

نسيت كلمة المرور ؟

04 / 01 / 2009, 28 : 09 AM
#1
همسة وفاء غير متصل
صورة همسة وفاء الرمزية
لـؤلـؤة VIP
قوة التقييم : 16
همسة وفاء لاح لها طيف البُروز
تطبيق مسلمة
  • تاريخ التسجيل : 16 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 157
  • البلد : من بلاد الحرمين
  • المشاركات : 4,183
  • آخر تواجد : 24 / 07 / 2013 40 : 01 AM
طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
الســــلام عليـــكـــمـ و رحمــــة الله و بـــركــــاتــــه .....

بســــم الله الرحــــمـــن الرحيــــمـ ....

كيفكــــن يــا مشــرفات و يا عضـــوات .... و يـــا زآئــرات .....
أعتــــذر منـــكم ... لقلة تواجدي معكن و بصراحة كنت حابة يكون لي مشاركات أكثر ..
بس الوقت ضيق و لا يساعدني بإنزال الجديد من مطبخي ... بسبب البيت و الأولآد ...

بلآ كثرة حكي ... و نبدأ بالطبخة الجديدة *.*

مقلوبة البآزلآء

المقآدير :-

1- كيلو من صدور الدجاج بدون عظم
2- نصف كيلو بازلاء
3- 2 كوب أرز مصري ( مغسول و منقوع ثم يصفى من مآئه )
4- حلقات من الجزر
5- حلقات من البصل
6- حلقات من الطماطم
7- ثلآث فصوص ثوم مدقوق مع زنجبيل أخضر مدقوق
8- ملح و فلفل أسود و بهآرآت مشكلة

الطريقة :-

1- ... نقطع صدور الدجاج إلى شرآئح و دقهآ بـــشاكوش اللحم

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

2- نضع على النار في طنجرة قليل من الزيت ... و نحمر الدجاج ... ثم نضع الملح و الزنجبيل و الثوم و الفلفل الأسود و البهارات

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

3- نضيف عليها الماء و نتركها حتى ينضج الدجاج

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

4- في طنجرة أخرى أكثر عمقا ... نبدأ بوضع حلقات الجزء في القاع بشكل مرتب

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

5- نرص قطع الدجاج الناضجة فوق حلقات الجزر

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

6- نضع البازلاء

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

7- نضيف حلقات البصل

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

8- ثم نضيف حلقات الطماطم .. و معها رشة فلفل و ملح

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

9- نضع الأزر فوق حلقات الطماطم ... و نقوم بالضغط عليه ...

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

10- ثم نضيف مرق سلق الدجاج و يكون الماء مغطي الأزر ... و نضيف عيدان القرفة , و يترك ليغلي ثم تهدأ النار حتى ينضج

11- و بالنهاية تقلب الطنجرة في طبق التقديم ... ( لآ تنسوا ترفعوا عيدان القرفة ) ....

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

و بالــــهـــنـــآآ و الشفــــآآ
شاركي
غردي
04 / 01 / 2009, 28 : 09 AM
#1
همسة وفاء غير متصل
صورة همسة وفاء الرمزية
لـؤلـؤة VIP
قوة التقييم : 16
همسة وفاء لاح لها طيف البُروز
تطبيق مسلمة
  • تاريخ التسجيل : 16 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 157
  • البلد : من بلاد الحرمين
  • المشاركات : 4,183
  • آخر تواجد : 24 / 07 / 2013 40 : 01 AM
طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
الســــلام عليـــكـــمـ و رحمــــة الله و بـــركــــاتــــه .....

بســــم الله الرحــــمـــن الرحيــــمـ ....

كيفكــــن يــا مشــرفات و يا عضـــوات .... و يـــا زآئــرات .....
أعتــــذر منـــكم ... لقلة تواجدي معكن و بصراحة كنت حابة يكون لي مشاركات أكثر ..
بس الوقت ضيق و لا يساعدني بإنزال الجديد من مطبخي ... بسبب البيت و الأولآد ...

بلآ كثرة حكي ... و نبدأ بالطبخة الجديدة *.*

مقلوبة البآزلآء

المقآدير :-

1- كيلو من صدور الدجاج بدون عظم
2- نصف كيلو بازلاء
3- 2 كوب أرز مصري ( مغسول و منقوع ثم يصفى من مآئه )
4- حلقات من الجزر
5- حلقات من البصل
6- حلقات من الطماطم
7- ثلآث فصوص ثوم مدقوق مع زنجبيل أخضر مدقوق
8- ملح و فلفل أسود و بهآرآت مشكلة

الطريقة :-

1- ... نقطع صدور الدجاج إلى شرآئح و دقهآ بـــشاكوش اللحم

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

2- نضع على النار في طنجرة قليل من الزيت ... و نحمر الدجاج ... ثم نضع الملح و الزنجبيل و الثوم و الفلفل الأسود و البهارات

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

3- نضيف عليها الماء و نتركها حتى ينضج الدجاج

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

4- في طنجرة أخرى أكثر عمقا ... نبدأ بوضع حلقات الجزء في القاع بشكل مرتب

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

5- نرص قطع الدجاج الناضجة فوق حلقات الجزر

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

6- نضع البازلاء

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

7- نضيف حلقات البصل

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

8- ثم نضيف حلقات الطماطم .. و معها رشة فلفل و ملح

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

9- نضع الأزر فوق حلقات الطماطم ... و نقوم بالضغط عليه ...

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

10- ثم نضيف مرق سلق الدجاج و يكون الماء مغطي الأزر ... و نضيف عيدان القرفة , و يترك ليغلي ثم تهدأ النار حتى ينضج

11- و بالنهاية تقلب الطنجرة في طبق التقديم ... ( لآ تنسوا ترفعوا عيدان القرفة ) ....

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور

و بالــــهـــنـــآآ و الشفــــآآ
شاركي
غردي
04 / 01 / 2009, 40 : 01 PM
#2
مُؤسس شبكة مسلمة
سنوااايت غير متصل
صورة سنوااايت الرمزية
  • تاريخ التسجيل : 19 / 06 / 2008
  • رقم العضوية : 36
  • البلد : الرياض
  • المشاركات : 22,793
  • آخر تواجد : 09 / 10 / 2013 37 : 01 AM
قوة التقييم : 79
سنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقا
المزاج
سبحان الله وبحمده
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤه

يمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

اكله حبه حبه

يجنن تسلمى الايااااااااااادى يااااااااااااااقلبي

مااااااااااااااااشاء الله عليكي والله روووووووووووعه

وكلمة روعه قليييييييييله عليكي

امممممممممممم

تسلمين يااااااااالغلاااااااااااااااااااااا,,رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع
دمتي بود
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع
04 / 01 / 2009, 40 : 01 PM
#2
سنوااايت غير متصل
صورة سنوااايت الرمزية
مُؤسس شبكة مسلمة
قوة التقييم : 79
سنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقاسنوااايت لها مكانة تُشِعّ بريقا
المزاج
سبحان الله وبحمده
  • تاريخ التسجيل : 19 / 06 / 2008
  • رقم العضوية : 36
  • البلد : الرياض
  • المشاركات : 22,793
  • آخر تواجد : 09 / 10 / 2013 37 : 01 AM
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤه

يمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

اكله حبه حبه

يجنن تسلمى الايااااااااااادى يااااااااااااااقلبي

مااااااااااااااااشاء الله عليكي والله روووووووووووعه

وكلمة روعه قليييييييييله عليكي

امممممممممممم

تسلمين يااااااااالغلاااااااااااااااااااااا,,رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع
دمتي بود
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع
04 / 01 / 2009, 59 : 01 PM
#3
წ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ غير متصل
صورة წ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ الرمزية
  • تاريخ التسجيل : 15 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 155
  • البلد : في دهآليز أحــلآمـي
  • العمر : 30
  • المشاركات : 4,751
  • التدوينات : 47
  • آخر تواجد : 10 / 07 / 2012 52 : 01 AM
قوة التقييم : 19
წ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميع
المزاج
رطبي لسانك بذكر الله
الأوسمة
وسام العطاء
الشكر و التقدير
أوسمة العضو : 2
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
رووووووووووووووووووووووووووعه وربي شهيتينيرد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي معبرووح اكل شي رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع

شكرا غلاااتي على هالطبخه الراائعه
04 / 01 / 2009, 59 : 01 PM
#3
წ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ غير متصل
صورة წ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ الرمزية
لـؤلـؤة VIP
قوة التقييم : 19
წ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميعწ شُمُوْخ الْإِنْكِسَآرწ ألِفها الجميع
المزاج
رطبي لسانك بذكر الله
الأوسمة
وسام العطاء
الشكر و التقدير
أوسمة العضو : 2
  • تاريخ التسجيل : 15 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 155
  • البلد : في دهآليز أحــلآمـي
  • العمر : 30
  • المشاركات : 4,751
  • التدوينات : 47
  • آخر تواجد : 10 / 07 / 2012 52 : 01 AM
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
رووووووووووووووووووووووووووعه وربي شهيتينيرد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي معبرووح اكل شي رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع

شكرا غلاااتي على هالطبخه الراائعه
04 / 01 / 2009, 50 : 10 PM
#4
لـؤلـؤة VIP
همسة وفاء غير متصل
صورة همسة وفاء الرمزية
  • تاريخ التسجيل : 16 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 157
  • البلد : من بلاد الحرمين
  • المشاركات : 4,183
  • آخر تواجد : 24 / 07 / 2013 40 : 01 AM
قوة التقييم : 16
همسة وفاء لاح لها طيف البُروز
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
[align=center]
[glow=ffff33]
بارك الله فيكم ياغاليات اسعدني

وجودكم في صفحتي ربي لايحرمني منكم
[/glow]
[/align]
04 / 01 / 2009, 50 : 10 PM
#4
همسة وفاء غير متصل
صورة همسة وفاء الرمزية
لـؤلـؤة VIP
قوة التقييم : 16
همسة وفاء لاح لها طيف البُروز
  • تاريخ التسجيل : 16 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 157
  • البلد : من بلاد الحرمين
  • المشاركات : 4,183
  • آخر تواجد : 24 / 07 / 2013 40 : 01 AM
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
[align=center]
[glow=ffff33]
بارك الله فيكم ياغاليات اسعدني

وجودكم في صفحتي ربي لايحرمني منكم
[/glow]
[/align]
24 / 12 / 2009, 17 : 06 AM
#5
لـؤلـؤة ثـمـيـنـه
همسة دعوة غير متصل
صورة همسة دعوة الرمزية
  • تاريخ التسجيل : 02 / 05 / 2009
  • رقم العضوية : 648
  • البلد : جِنّةٌ رَبّيَ مَطَلْبّيّ ( :
  • المشاركات : 1,192
  • التدوينات : 37
  • آخر تواجد : 01 / 03 / 2014 32 : 12 AM
قوة التقييم : 12
همسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميع
المزاج
سبحان الله وبحمده
الأوسمة
المسابقة الرمضانية الثانية
أوسمة العضو : 1
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
تسلم إيدكِ يالغاليه .. والله يعطيكِ الف عااااافيه .. بجد تشهي ماشاء الله تبارك الرحمن
24 / 12 / 2009, 17 : 06 AM
#5
همسة دعوة غير متصل
صورة همسة دعوة الرمزية
لـؤلـؤة ثـمـيـنـه
قوة التقييم : 12
همسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميعهمسة دعوة ألِفها الجميع
المزاج
سبحان الله وبحمده
الأوسمة
المسابقة الرمضانية الثانية
أوسمة العضو : 1
  • تاريخ التسجيل : 02 / 05 / 2009
  • رقم العضوية : 648
  • البلد : جِنّةٌ رَبّيَ مَطَلْبّيّ ( :
  • المشاركات : 1,192
  • التدوينات : 37
  • آخر تواجد : 01 / 03 / 2014 32 : 12 AM
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
تسلم إيدكِ يالغاليه .. والله يعطيكِ الف عااااافيه .. بجد تشهي ماشاء الله تبارك الرحمن
24 / 12 / 2009, 25 : 01 PM
#6
إداريـة
نهر الحنين متصل الآن
صورة نهر الحنين الرمزية
  • تاريخ التسجيل : 23 / 10 / 2009
  • رقم العضوية : 1241
  • المشاركات : 20,131
  • آخر تواجد : اليوم 02 : 07 AM
قوة التقييم : 2384
نهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقا
المزاج
مشغولة
الأوسمة
شكراً لكِ مُعلمتنا
وسام التميز الإداري
أوسمة العضو : 2
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
طبخة رائعة من أخت أروع

جزاك الله خيرا

24 / 12 / 2009, 25 : 01 PM
#6
نهر الحنين متصل الآن
صورة نهر الحنين الرمزية
إداريـة
قوة التقييم : 2384
نهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقانهر الحنين لها مكانة تُشِعّ بريقا
المزاج
مشغولة
الأوسمة
شكراً لكِ مُعلمتنا
وسام التميز الإداري
أوسمة العضو : 2
  • تاريخ التسجيل : 23 / 10 / 2009
  • رقم العضوية : 1241
  • المشاركات : 20,131
  • آخر تواجد : اليوم 02 : 07 AM
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
طبخة رائعة من أخت أروع

جزاك الله خيرا

26 / 12 / 2009, 58 : 12 AM
#7
مٌـشـرفـة
زهور الاسلام غير متصل
صورة زهور الاسلام الرمزية
  • تاريخ التسجيل : 18 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 166
  • المشاركات : 7,723
  • آخر تواجد : 06 / 02 / 2016 29 : 05 AM
قوة التقييم : 89
زهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقا
المزاج
رطبي لسانك بذكر الله
الأوسمة
وسام العطاء
الشكر و التقدير
أوسمة العضو : 3
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
هلااااااااااا والله
اشتقنا لك ولوصفااااااتك الشهيه
الله يعطيك العافيه
مشكوووووووووره وما قصرتي
عااااااااد لاتحرمينا من ها الابداااااااع
26 / 12 / 2009, 58 : 12 AM
#7
زهور الاسلام غير متصل
صورة زهور الاسلام الرمزية
مٌـشـرفـة
قوة التقييم : 89
زهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقازهور الاسلام لها مكانة تُشِعّ بريقا
المزاج
رطبي لسانك بذكر الله
الأوسمة
وسام العطاء
الشكر و التقدير
أوسمة العضو : 3
  • تاريخ التسجيل : 18 / 08 / 2008
  • رقم العضوية : 166
  • المشاركات : 7,723
  • آخر تواجد : 06 / 02 / 2016 29 : 05 AM
رد: طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....
هلااااااااااا والله
اشتقنا لك ولوصفااااااتك الشهيه
الله يعطيك العافيه
مشكوووووووووره وما قصرتي
عااااااااد لاتحرمينا من ها الابداااااااع

طبق مميز ( مقلوبة البازلاء ) من مطبخي مع الصور ....


أدوات الموضوع


Support for mobile devices
Browser Support