أطباق عضوات مسلمة خاص بوصفات عضوات مسلمة المصورة وتجاربهن في عالم المطبخ

خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

 
أدوات الموضوع
قديم 12 / 01 / 2012, 44 : 01 AM   #1
 
الصورة الرمزية نهر الحنين

الإدارة
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 23 / 10 / 2009
رقم العضوية » 1241
الدولة » حيث يحدوني الحنين
المشاركات » 19,868
آخر تواجد » اليوم 59 : 03 PM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 1219

نهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
لاحول ولا قوة الإ بالله

نهر الحنين متصل الآن
فراشات خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري


خبز الشعير للاصحاء ومرضى السكري




حياكم الله


معروف ان الشعير مفيد جدا للصحة , واكثر فائدة لمرضى السكري عافنا الله وشفاهم

لانه يحتوي على سعرات حرارية اقل ويعمل على إذابة الدهون

كنت حضرت خبز الشعير وتصادف مع طلب الاخت نسمات الجنان لوصفات لمرضى السكري

ولان الوصفة للاصحاء فهي تنفع كذلك لمرضى السكري

وعملته بطريقتين

الطريقة الاولى

تعلمتها من عمتي حفظها الله وشفاها ^_^

إليكم مقادير خبز الشعير

- دقيق الشعير حسب الكمية التي تريدي تحضيرها

انا وضعت حوالي 1كلغ

- ملعقتين خميرة فورية

- ملعقة سكر (تستبعد لمرضى السكري )

- ملح

- حبة بركة (اختيارية )

- ماء دافئ للعجن

تابعوا الصور فيها المقادير وطريقة التحضير








طريقة التحضير


تخلط المواد الجافة مع بعض ثم تعجن بالماء

تغطى وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا

ثم نعود لها مرة ثانية ونعجنها بقليل من الماء , لانك ستجدينها تشربت الماء وجفت قليلا
فتعيدي عجنها من جديد

اقسمي العجين على حسب ماتريدي وبين كل مرة ومرة تحطي ايدك في الماء حتى تستطيعي ان تتحكمي بالعجينة اكثر

انا قسمتها إلى اثنين وبدأت ابسط كل وحدة وطبعا راح تحطي قليل من الماء قبل لاتحطي خبزة الشعير على سطح العمل اللي راح تبسطيها عليها وعدليها برفق وابسطيها براحة يدك وليس بأصابعك

حضري فوطة ورشيها بقليل من دقيق الشعير

ارفعي خبزة الشعير وضعيها في الفوطة ورشيها بقليل من الدقيق كذلك, ثم غطيها في مكان دافئ حتى تختمر ,مدة ربع ساعة تقريبا

سخني طاجين الطين جيدا على نار قوية ,ثم ضعي قرص الخبز إلى ان يتحمر ثم اقلبيه للجهة الثانية

يمكن ان تسويه بفرن على درجة حرارة عالية

لكن انا عملته بالطريقة التقليدية



ثم يقدم مع لبن رائب منزوع الدسم او زيت زيتون

وتعتبر وجبة مغذية جداااا

وهذا شكله بعد ما استوى من الجهتين

















الطريقة الثانية

لمرضى السكري بطريقة اسهل واسرع

المقادير:

مقدار حفنة من دقيق الشعير + ملح + ماء للعجن





يعجن الشعير بالماء وتكون العجينة رخوة نوعا ما





تترك ترتاح قليلا ثم سخني مقلاة تيفال على نار عالية شوي وابسطي العجين بملعقة من غير لا تدهنيها بزيت او شيء





لما تتحمر وتستوي اقلبيها للجهة الثانية





ثم تقدم لمريض السكري





أسأل الله ان يشفي جميع مرضى المسلمين




انشري في صفحتك على فيس بوك! انشري في تويتر!
عرض البوم صور نهر الحنين  
قديم 12 / 01 / 2012, 10 : 02 AM   #2
 
الصورة الرمزية مسلمة

بـاقــية بإذن الله
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 24 / 08 / 2008
رقم العضوية » 1
الدولة » خـراسـانـ
المشاركات » 2,503
آخر تواجد » اليوم 09 : 04 PM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 291

مسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond reputeمسلمة has a reputation beyond repute


المزاج
أحب منتديات مسلمة

مسلمة متصل الآن
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اللهم آمين

كثير صايره تدخلي المطبخ :)

بارك الله فيج أختي نهر , ووصفه رائعه

وتنسيق مميز , تستحقي ++

عرض البوم صور مسلمة  
قديم 12 / 01 / 2012, 14 : 02 AM   #3
 
الصورة الرمزية نهر الحنين

الإدارة
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 23 / 10 / 2009
رقم العضوية » 1241
الدولة » حيث يحدوني الحنين
المشاركات » 19,868
آخر تواجد » اليوم 59 : 03 PM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 1219

نهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
لاحول ولا قوة الإ بالله

نهر الحنين متصل الآن
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

حكم القوي على الضعيف

وفيك بارك الله

تسلمي ع المرور العبق

شاكرة لك تقييمك ^ــ^

عرض البوم صور نهر الحنين  
قديم 12 / 01 / 2012, 28 : 02 AM   #4
 
الصورة الرمزية صلاتي نجاتي

مجهود مميز في مُتابعة المواضيع
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 04 / 09 / 2011
رقم العضوية » 6018
الدولة » بلاد الحرمين
المشاركات » 5,496
آخر تواجد » 10 / 07 / 2014 59 : 03 AM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 509

صلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond reputeصلاتي نجاتي has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
أستغفر الله

صلاتي نجاتي غير متصل
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

ماشاء الله

سلمت الايادي حبوووبة

بس حقيقة عمري ماجربته وماتعودنا عليه

مقيووولة اللي فيه الفايدة نبعد عنه ههههههه

الله يعافيك ويبارك فيك

عرض البوم صور صلاتي نجاتي  
قديم 12 / 01 / 2012, 03 : 11 AM   #5
 
الصورة الرمزية نسمات من الحنين

إنما غايةُ عمري جنةٌ فيها أسير
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 01 / 03 / 2010
رقم العضوية » 1886
الدولة » بجوارِ من رحلوا! .. والرحيلُ قريبُ !!
المشاركات » 10,387
Blog Entries » 335
آخر تواجد » 16 / 11 / 2014 57 : 10 AM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 2086

نسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond reputeنسمات من الحنين has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
أستغفر الله

نسمات من الحنين غير متصل
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

ما شاء الله عليك نهورة
تسلم اديك حبيبتي
انا ماعندي شعير بس ينفع البر الاسمر صح اجربه
ومشكورة وما تقصرين
تقيمي لك لن يفي بارك الله فيك

عرض البوم صور نسمات من الحنين  
قديم 12 / 01 / 2012, 28 : 04 PM   #6
 
الصورة الرمزية نهر الحنين

الإدارة
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 23 / 10 / 2009
رقم العضوية » 1241
الدولة » حيث يحدوني الحنين
المشاركات » 19,868
آخر تواجد » اليوم 59 : 03 PM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 1219

نهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
لاحول ولا قوة الإ بالله

نهر الحنين متصل الآن
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلاتي نجاتي مشاهدة المشاركة
ماشاء الله

سلمت الايادي حبوووبة

بس حقيقة عمري ماجربته وماتعودنا عليه

مقيووولة اللي فيه الفايدة نبعد عنه ههههههه

الله يعافيك ويبارك فيك
الله يسلمك ويغليك

وهذه دعوة اننا نرجع للي فيه الفايدة

شاكرة لك مرورك

عرض البوم صور نهر الحنين  
قديم 12 / 01 / 2012, 30 : 04 PM   #7
 
الصورة الرمزية نهر الحنين

الإدارة
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 23 / 10 / 2009
رقم العضوية » 1241
الدولة » حيث يحدوني الحنين
المشاركات » 19,868
آخر تواجد » اليوم 59 : 03 PM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 1219

نهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond reputeنهر الحنين has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
لاحول ولا قوة الإ بالله

نهر الحنين متصل الآن
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمــــ الجنـاان ـــات مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليك نهورة
تسلم اديك حبيبتي
انا ماعندي شعير بس ينفع البر الاسمر صح اجربه
ومشكورة وما تقصرين
تقيمي لك لن يفي بارك الله فيك
الله يسلمك ياعسل

ينفع لكن راح يكون نوع آخر

لما تعمليه اتركي البُر بنُخالته لانه افيد, او انخليه على خفيف فقط

وصحة وعافة

عرض البوم صور نهر الحنين  
قديم 12 / 01 / 2012, 32 : 05 PM   #8
 
الصورة الرمزية اافراح

رَبـّي جـَنَتُكَ وَرِضاك
 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 28 / 10 / 2009
رقم العضوية » 1271
الدولة » فوق التراب
المشاركات » 21,490
Blog Entries » 80
آخر تواجد » اليوم 57 : 03 PM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 1380

اافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond reputeاافراح has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
سبحان الله وبحمده

اافراح متصل الآن
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

مشاء الله نموت على شعير

شهتيني فيه للاسف عندي حساسية فيه هو قمح الخبز الكامل

مع ذالك اتعدى واكله خصتا مع رائب بخفف من حساسية هههههههههه

تسلم ادياتك عسلنا

عرض البوم صور اافراح  
قديم 13 / 01 / 2012, 34 : 12 AM   #9
 
الصورة الرمزية روميا

 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 20 / 10 / 2011
رقم العضوية » 6484
الدولة » السعوديه معقل التوحيد
المشاركات » 2,653
آخر تواجد » 05 / 05 / 2013 35 : 12 AM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 1716

روميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond reputeروميا has a reputation beyond repute


المزاج
لاحول ولا قوة الإ بالله

روميا غير متصل
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري


عرض البوم صور روميا  
قديم 14 / 01 / 2012, 43 : 04 AM   #10
 
الصورة الرمزية مسلمه

 
« الملف الشخصي »
تاريخ التسجيل » 30 / 12 / 2009
رقم العضوية » 1560
المشاركات » 1,682
Blog Entries » 10
آخر تواجد » 26 / 09 / 2014 56 : 11 AM

« تقييم العضو »
معدل تقييم المستوى: 382

مسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond reputeمسلمه has a reputation beyond repute


الأوسمة


المزاج
سبحان الله وبحمده

مسلمه غير متصل
رد: خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري

مبدعه كعادتكِ .. نهر الحنين

لخبز الشعير نكهة خاصه تفتح النفس ^^
والدي عنده السكر وخبز الشعير محبب عنده كثييير
ويأكله مع الوجبات بشكل شبه دائم كمان يساعده بتوازن السكر
ننتظر المزيد من أطباقك الرائعه
زادكِ ربي ...~

عرض البوم صور مسلمه  

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مرض, مرضى السكري, الشعير, السكري, خبز الشعير

خبز الشعير للأصحاء ومرضى السكري


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


الحقوق محفوظة لـ شبكة مسلمة النسائية © 1429 هـ - 1436 هـ
الـسـاعـة الآن : -
جميع المواضيع المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة مسلمة النسائية ولا تتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر )


[ مركز مسلمة للتحميل ] [ تكرات مسلمة ] [ مركز مسلمة للإبتسامات والصور ] [ مفاتيح عربية ] [ جنة الحلويات ]
Feeds:XMLJSRSS
SitemapArchive